Понятие минералов и витаминов подразумевает ряд незаменимых веществ, элементов диетического питания, которые организм человека не в состоянии синтезировать. Данные вещества получаются лишь из продуктов питания и различных спортивных добавок. Витамины и минералы очень часто называют «микронутиентами». Слово использует приставку «микро» (маленький), так как количество необходимых минералов и витаминов для организма не высокое по отношению к углеводам и белкам.
На практике четко видно, что для достижения хороших результатов в фитнесе, пауэрлифтинге и бодибилдинге просто необходимо употребление дополнительных спортивных комплексов минералов и витаминов. Достаточно часто у спортсменов возникает так называемая проблема «плато» - отсутствие какого-либо роста. При этом спортсмен питается обильно, регулярно тренируется. Одной из причин может быть недостаточное количество витаминов в организме. Эта проблема возникает в случаях, когда количество витаминов из пищевых источников недостаточно для организма спортсмена. Естественно, подобные ситуации могут возникать у профессиональных спортсменов, так как в сфере бодибилдинга требуется достаточно большой объем высококалорийных продуктов. В то же время эти продукты, как правило, содержат мало витаминов, из чего и выплывает указанная проблема. Включить в свою диету ряд фруктов просто невозможно, ведь они могут вызвать расстройство пищеварения, поэтому, следует обращать внимание на дополнительные элементы спортивного питания, которые помогут компенсировать недостаток витаминов.
